·招生人数：５０人
·培养目标：
培养学生掌握旅游基本理论知识，成为继既有酒店操作技能，又有导游服务技能的旅游服务人才。
·专业课程：
坚持面向市场需求和行业需要，突出外语和专业技能教学。 课程设置主要有旅游学概论、餐饮服务与管理、客房服务与管理、前厅服务与管理、酒水调制、饭店管理概论、饭店营销、饭店会计、社交礼仪、形体训练、饭店公共关系、饭店服务心理学、导游基础知识、导游业务、导游政策与法规、情景导游、计算机应用、英语口语听力、英语精读、旅游日语、旅游韩语、景区服务与管理。
·教学组织：
围绕“树立市场标准，强调联系实际”的原则，充分利用电教手段、现场教学、案例教学、角色扮演等教学方法；组织“专家小组”，大搞技能比武，培养学生一专多能，在校期间就可考取导游、餐饮、客房、调酒、计算机、英语四六级、汽车驾驶等国家承认的等级证书。四年来，餐饮证通过率100%，客房证通过率100%，调酒师证通过率95%，2002年导游证通过率63%，名列全省同类单位前茅。


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